После каких аграрных культур можно сажать помидоры. После каких культур можно сажать помидоры
Основные правила
Ежегодная смена места посева аграрных культур называется севооборотом. Метод основан на различных потребностях растений в питательных веществах. Кроме того, разные культуры подвержены различным заболеваниям и вредителям. Использование методики севооборота позволяет уменьшить количество подкормок и защитить урожай от паразитов.
Какие есть правила высадки овощей:
- Следует менять местами корнеплоды и плодовые растения. Так, если в прошлом году на грядках росла свекла, в текущем сезоне можно садить помидоры.
- Растения, потребляющие большое количество питательных веществ (клубнику) сажают после культур, которые нуждаются в минимальном количестве минералов. Например, кукуруза либо лук, не только дают почве отдых, но и могут улучшить ее.
- Нельзя высаживать 2 года подряд растения из одного семейства. Томатам и баклажанам для роста необходимы одинаковые вещества. Огурцы и тыква подвержены одним и тем же заболеваниям, возможно заражение нового урожая через грунт.
- Есть овощи, способные обогатить почву (лук, чеснок). Посадка томатов в этих местах повысит урожайность.
Смена места посадки необходима не для всех растений. Так, картошка и кукуруза могут расти и давать хороший урожай на одном и том же месте несколько сезонов подряд. Стоит вести дневник посадки овощей в открытый грунт. Так будет проще ориентироваться на территории, а в случае понижения урожайности найти причину.
Севооборот не исключает необходимости в подкормке растений, но поможет снизить ее частоту до минимума.
Не всегда есть возможность сменить место посадки. Высаживая томаты на том же месте, что и год назад, стоит прибегнуть к таким манипуляциям, как:
- замена верхнего слоя грунта;
- использование азотных удобрений;
- правильное соседство растений;
- посадка горчичных культур (чеснока) осенью, после сбора урожая томатов.
Но даже используя все варианты улучшения почвы, место посадки необходимо менять каждые 3 года.
Почему нужно чередовать культуры
Разберем, почему важно чередовать культуры и правильно подбирать предшественников томатов:
- Каждое растение потребляет определенные питательные вещества. И если не менять местоположение культуры и год за годом сажать ее на одном и том же месте, то в грунте существенно уменьшится содержание определенных микроэлементов. Это сказывается и на урожайности растений, и на условиях их произрастания. Именно поэтому даже смена места оказывает отлично влияние на показатели.
- У каждого семейства растений есть свой перечень болезней и вредителей, поражающих их чаще всего. И если чередовать овощи неправильно, или сажать их в том же месте много лет, то количество возбудителей болезней увеличивается с каждым годом и растения начинают болеть намного больше. Это касается и вредителей – личинки многих из них зимуют в грунте и весной снова поражают томаты.
- Для каждой культуры есть несколько микроэлементов, которые особенно важны. Помидорам нужны калий, фосфор и азот. Поэтому в идеале предшественники должны потреблять мало этих элементов или даже насыщать почву ими. Если же и предшественник использовал те же компоненты, то ничего хорошего не получится, если посадить томаты.
- Учитывать особенность корневой системы. В зависимости от степени заглубления корней растения потребляют питательные вещества с разной глубины. Помидоры имеют не очень большие корни, поэтому потребляют основную часть питания из верхнего слоя почвы. Соответственно, следует выбирать предшественников, которые питаются с глубины, следуя простому принципу «вершки-корешки», когда корнеплоды чередуются с овощными культурами.
От глубины корневой системы зависит горизонт грунта, откуда растение берет основную часть питательных веществ
- Обеспечивать оптимальные условия выращивания. Даже грамотный севооборот не обеспечит хороший урожай, если климатические условия неблагоприятные. И если в средней полосе можно сажать томаты в открытый грунт, то на Урале и в Сибири лучше высаживать в теплицах или парниках, так как лето не очень теплое и не очень длинное.
- Подбирать удачное время посева семян. Чаще всего огородники высаживают растения по лунному календарю, причем, каждый год даты различаются, и если для 2019 года подходят одни числа, то в следующем году он будут отличаться. Информация есть в периодической литературе и на специализированных ресурсах в сети.
- Правильно готовить поле при посадке в том же месте. Если нет другого выхода и приходится сажать томаты там же, то каждую весну необходимо проводить обработку грунта от болезней и вредителей, чтобы убить всех возбудителей заболеваний. Также очень важно вносить удобрения, чтобы обеспечить растения необходимыми микроэлементами, в этом случае лучше всего вносить минеральные комплексы для томатов.
Обеззараживать грунт особенно важно при выращивании в теплице, но и на открытых грядках такая подготовка будет не лишней
Автор видео обращает внимание, что томаты хорошо растут после фасоли и рядом с ней.
Когда пора сменить место посадки томатов
Для пасленовых необходима суглинистая, легко прогревающаяся почва, рыхлая, без определенного уровня кислотности. Идеальным вариантом садоводы считают пересадку томатов на новое место ежегодно. Отдельные владельцы участков вынуждены прибегать к небольшим хитростям, чтобы получить достаточный урожай при высадке помидоров на одну и ту же грядку несколько сезонов подряд:
- заменяют верхние слои грунта — их отправляют в место, отведенное под выращивание редиса, который лучше всего растет после томатов;
- вносят определенные азотные удобрения — в соответствии со схемой, указанной на упаковке;
- высаживают рядом с помидорами бобовые и душистую зелень — условие позволяет частично восстановить землю и предотвращает ее массовое обеднение;
- сажают культуру по методу Кизимы — с формированием глубокой корневой системы, в полиэтиленовой пленке;
- после удаления помидорных кустов по осени засаживают бобовые и горчичные сорта.
Читайте также Засолка помидоров холодным способом в банках без уксуса
Посадка помидоров после помидоров используется не больше трех лет подряд. Спустя указанное время все равно придется придерживаться классических принципов севооборота.
Внимание! Первичным признаком необходимости смены места расположения томатов является их массовое поражение болезнями.
При нехватке питательных веществ наблюдаются следующие проблемы:
- плохо формируются завязи;
- плоды становятся мельче, чем в предыдущие сезоны;
- увеличивается риск поражения фитофторой — грибковой инфекцией, которая переносится корневой системой и частями клубней.
При высадке растений в теплице все указанные процессы протекают в несколько раз быстрее. При игнорировании сигналов можно полностью остаться без урожая — из-за сильного истощения грунта.
Важно! В осенние месяцы, после вызревания томатов, при уборке необходимо полностью удалять стебли и корни растений с участка. В противном случае увеличивается вероятность заражения культур грибковыми, бактериальными и вирусными болезнями.
Поражение помидорных кустов фузариозом
Сидераты до и после томатов — видеоматериал
Лучшие последователи для томатов
Помидоры считаются достаточно требовательными к условиям выращивания. В процессе развития и роста они забирают из почвенного субстрата большое количество азота и калия, меньшее количество фосфора. Кроме того, их длительное выращивание на одном месте приводит к закислению почвосмеси. Исправить ситуацию помогает смена культуры. Иногда, например, в теплице или на очень маленьком участке, это невозможно. Тогда практикуют замену субстрата. Снимают сверху 5-6 см грунта, заменяют его свежим.
Для открытых грядок проще всего исправить ситуацию правильно спланированным севооборотом. Перечислим, что можно сажать после томатов.
1. Луковые
Это чеснок и все разновидности луков. В процессе развития все они выделяют в почвосмесь фитонциды, природные антибиотики. Их воздействие обеззараживает землю, делает ее «стерильной». Уничтожаются споры грибковых инфекций, патогенная микрофлора. Погибают все возбудители опасных для растений заболеваний, уменьшается число личинок насекомых-вредителей. Кроме того, луковые малотребовательны к качеству субстрата, потребляют небольшое количество питательных веществ. Это дает возможность грунту восстанавливать плодородие естественным путем.
Дачный участок
Что посадить после лука: 7 лучших вариантов для хорошего урожая
2. Бобовые
Все виды бобовых обладают общей особенностью: на их корешках образуются мелкие клубеньки, в которых накапливается азот. За один сезон они значительно обогащают почвогрунт этим элементом. Учитывая, что томаты его активно потребляют, для субстрата это необходимо. Осенью лучше всего не вырывать стебельки с корнем, а срезать их. За зиму корешки разложатся, и азот в легко усвояемой растениями форме перейдет в грунт. Высаживают любые бобовые: нут, фасоль, бобы или горох.
3. Капуста
Относится к крестоцветным, которые не поражаются вредителями и заболеваниями, угрожающими томатам. Ей не нужно большое количество азота, запасы которого растрачены помидорами. Поэтому капуста будет хорошо себя чувствовать на грядках, освобожденных пасленовыми. Это относится не только к белокочанной, но и ко всем известным видам капуст: кольраби, краснокочанной, брокколи, брюссельской и другим.
-
Дачный участок
9 лучших народных средств для обработки капусты от вредителей
4. Зеленные
Всевозможная зелень и салаты — хорошие последователи для помидоров. Они нетребовательны к составу почвогрунта. Их особенность — короткая и слабая корневая система. Она забирает все необходимое в самых верхних слоях, не опускается так глубоко, как растения-предшественники. Поэтому зеленные культуры активно развиваются и растут даже на истощенных почвах. На бывших томатных грядках можно посадить петрушку, базилик, укроп или иссоп. Порадуют урожаем все разновидности салатов: листовые и кочанные.
5. Огурцы
У тыквенных, к которым принадлежат огурцы, практически нет общих с пасленовыми вредителей и болезней. Поэтому опасения насчет того, можно ли сажать огурцы после помидоров, беспочвенны. Так часто поступают владельцы теплиц. Они годами чередуют эти овощи на грядах в парниках. Осенью надо обязательно тщательно убирать все остатки ботвы и испорченных плодов с грядок. Иначе есть риск, что в них перезимуют вредители или патогены, тогда в новом сезоне рассада и сеянцы будут заражены. И еще один нюанс. Грядки перед высадкой огурцов желательно удобрить компостом.
-
Дачный участок
Какие культуры можно сажать после огурцов: 7 растений, которые дадут лучший урожай
6. Сидераты
Выращивание «зеленого удобрения» дает возможность уменьшить сроки восстановления почвы до года. Можно посадить любой сидерат или их смесь, и на следующий сезон снова сажать на этом месте помидоры. Если это невозможно, рекомендуется сажать сидератные культуры весной или осенью, когда грядки уже освободятся. Это помогает быстро восстановить плодородие субстрата. В качестве сидератов выбирают горох, рожь, фасоль, фацелию, масличную редьку, горчицу, гречиху. Они отлично «работают» по одиночке и в смеси.
Приведем таблицу, в которой указаны варианты,
Какие растения не желательно сажать после томатов
Посадка на одном месте помидор после помидор приводит к закислению почвы и накоплению болезней. Поэтому лучше томаты после томатов не сажать, а возвращать на тот же участок только спустя 3-4 года.
Ещё растения, для которых помидоры плохой предшественник – это перец, картофель и баклажаны. Они все близкородственные культуры, у которых одни болезни и вредители.
Что можно посадить сразу после уборки помидоров осенью, в том числе в теплице
Огурцы не являются родственниками томатов, поэтому не имеют с ними общих болезней и вполне пригодны для выращивания на следующий год после помидор. Стоит только учесть, что огурцы чувствительны к питательности почвы и требуют внесения удобрений. Лучше всего для этих целей подойдет компост.
Про огурцы с помидорами можно сказать, что они «дружат». Их можно выращивать как друг после друга, так и в пределах одной теплицы. Для этого лучше разделить зону посадки на две части и ежегодно чередовать между собой эти две культуры. В конце каждого сезона землю в парнике тщательно дезинфицируют, чтобы предотвратить грибковые заболевания.
Огурцы могут выращиваться на месте помидор. Они не подвержены фитофторе, но чувствительны к качеству грунта. Перед их посадкой в почву вносится компост либо перепревший перегной.
В теплице, так же как и в открытом грунте огурцы могут расти на месте помидор после восстановления в почве комплекса полезных веществ.
Характерной особенностью выращивания томатов можно считать использование стационарных помещений. Такие теплицы создают благоприятный климат для роста и развития этой культуры, увеличивая плодородность и сокращая сроки получения урожая. При правильно организованной вентиляции и системе отопления, можно собирать помидоры до глубокой осени, а в некоторых случаях — всю зиму. Вместе с тем, такой вариант имеет и негативные стороны.
В первую очередь речь идет об истощении почвы. Этот процесс в тепличных условиях происходит гораздо быстрей, чем в открытом грунте, ведь земля изолирована от внешних воздействий. Постепенно питательные вещества и микроэлементы становятся дефицитом, поэтому растения нуждаются в регуляторных подкормках.
Вторая опасность при выращивании помидор в теплице заключается в накоплении вредоносных бактерий и грибковых спор. В замкнутом пространстве, даже после предварительной обработке почвы есть риск заражения помидор фитофторой и другими характерными заболеваниями. В благоприятном влажном «климате» теплицы распространение происходит быстрей и растения можно уже не спасти. Прийти на выручку могут простые рецепты, а также регулярные мероприятия, помогающие избежать недугов.
Основные правила пользования теплицей:
- Почва для теплиц обязательно должна быть обработана от вредителей и продезинфицирована, чтобы внутрь не попали бактерии. Чаще всего используется тепловой метод (прокаливание земли при высоких температурах) и применение дезинфицирующих растворов.
Почва в теплице - Внутренние поверхность конструкции необходимо защитить от коррозии, а также обработать антисептиком. В начале и конце каждого сезона желательно повторять обработку, при необходимости заменяя изношенные детали.
- Хорошая вентиляция должна быть обязательна! Это поможет избежать распространения вредоносных бактерий и плесени, а также обеспечит циркуляцию необходимого для растений кислорода.
Вентиляция в теплице - Чтобы в теплице не накапливались вредные вещества, рекомендуется полностью обновлять почву примерно раз в 5 – 7 лет. Такие мероприятия, бесспорно, трудоемкие, но вполне себя оправдывают.
- Чтобы растения не болели, рекомендуется чередовать посадки помидор с зеленью, петрушкой, луком и фасолью. Можно высаживать салат, редис и шпинат в начале и конце сезона, чтобы использовать площадь теплицы максимально полезно. Эти культуры характеризуются ранним сроком созревания, поэтому не будут мешать помидорам.
- Применение удобрений должно быть строго дозировано и не превышать указанных норм. В теплице существует опасность накопления вредных органических соединений, которые не могут впитаться в почву, как в открытом грунте. Именно поэтому для удобрения помидор используют небольшие частые порции.
Применение удобрения в теплице - Для обеспечения качественного урожая, после томатов лучше всего посадить растения семейства крестоцветных, бобовых и стручковых. Исключение составит горох, который не будет хорошо плодоносить после помидор.
Если вы планируете использовать теплицу исключительно для выращивания помидор и не хотите использовать принципы агротехники, можно воспользоваться следующими советами. В первую очередь, регулярно проверяйте кислотность почвы, которая на месте постоянного произрастания томатов становится кислой. Это приводит к падению урожаев, поэтому используется дополнительное известкование земли. Второй важный момент — необходимость периодического отдыха.
После томатов лучше всего сажать горчицу, рапс, редьку масличную, причём их сеять можно на ещё неубранную грядку с конца августа и до октября. Подойдёт для оздоравливания почвы и вико-овсяная смесь, и озимая рожь.
Таблица севооборота
Для соблюдения правил севооборота и удобства опытные огородники пользуются специальной таблицей. Чтобы сделать такую таблицу нужно условно разделить огород на несколько зон, каждой из которых будет соответствовать столбик в табличке. В строках указывайте год посева. Так вы сможете с легкостью контролировать севооборот в зависимости от того, сколько лет прошло после посадки овощной культуры.
| Идеально | Нейтрально | Нежелательно |
| Все виды капусты | Тыква | Картофель |
| Репчатый лук | Кабачки | Баклажаны |
| Морковь | Патиссоны | Болгарский и острый перец |
| Свекла | Дыня | Физалис |
| Огурцы | Фасоль | Клубника |
| Чеснок | Горох | |
| Редис | ||
| Редька | ||
| Кресс-салат | ||
| Руккола | ||
| Шпинат |
Фасоль и другие бобовые культуры относятся к нейтральным предшественникам для томатов. Такие растения отлично обогащают почву азотом и другими полезными микро- и макроэлементами, создавая благоприятные условия для выращивания томатов. При этом бобовые культуры часто используются как сидераты. Их скошенную ботву не выбрасывают, а мелко рубят и заделывают в почву во время перекопки. Это отличное органическое удобрение, улучшающее плодородность грунта.
Но с использованием бобовых культур нужно быть осторожным. Томаты, горох и фасоль часто поражаются таким заболеванием, как фузариоз. Поэтому если бобовые растения были заражены, они становятся нежелательными предшественниками для помидоров.
Еще один подходящий предшественник, помогающий подготовить почву к выращиванию томатов – травы-сидераты. Существует несколько десятков видов таких растений, но для томатов лучше всего подходят фацелия, вика, горчица, люпин и люцерна.
Горчица белая выделяет особые фитонциды – вещества, предотвращающие появление насекомых и развитие болезней томатов. Остальные сидераты не менее полезны – они восполняют недостаток азота в почве, улучшают ее структуру, делая более легкой и рыхлой, борются с грибковыми микроорганизмами в грунте.
Предшественники помидор
При использовании метода севооборота возникает вопрос, после чего сажать помидоры?Предшественниками томатов могут быть:
- тыква;
- кабачки и патиссоны;
- огурцы;
- репа;
- свекла;
- морковь;
- капуста;
- лук и чеснок.
Посмотрите также
Описание лучших сортов томатов для открытого грунта в Подмосковье Читать
Оптимально садить помидоры после капусты белокочанной, краснокочанной либо цветной. Кроме того, на месте где планируется выращивание томатов, можно посеять траву-сидерат.
Бобовые культуры обогащают грунт полезными микроэлементами и азотом, что делает их хорошими предшественниками для пасленовых культур. Ботву бобовых растений можно использовать как органическое удобрение. Ее мелко режут и закапывают в почву. Однако нужно помнить, что томаты и бобовые подвержены такому заболеванию, как фузариоз. Если горох был заражен, пасленовые овощи лучше не высаживать в том же месте.
Многие огородники стараются сажать помидоры после лука. Это обеспечивает защиту от болезней и вредителей благодаря фитонцидам, которые выделяет растение. Горький вкус овоща отпугивает вредителей, поэтому почва после лука остается абсолютно чистой. Кроме того, лук обогащает землю азотом и калием, так как не питается этими веществами. Пасленовые культуры, наоборот, нуждаются в них больше, чем в других веществах. Для томатов нужна слабощелочная почва, и в этом также поможет зеленый лук.
Еще 1 способ подготовить почву – это посев трав-сидератов. Это специальная трава, предназначенная для обогащения грунта. Разновидностей растений много, для помидоров оптимальным выбором будут:
- горчица белая;
- вика;
- фацелия;
- люцерна;
- люпин.
Горчица белая, как и лук, выделяет фитонциды и борется с вредителями. Кроме того, горчица обогащает землю серой и фосфором. Корни травы вика накапливают азот, а стебли можно использовать как органическое удобрение. Фацелия борется с грибками и вирусами, а еще снижает кислотность почвы. Люцерна относится к семейству бобовых и оказывает такое же влияние, как и горох. Люпин разрыхляет грунт, насыщая его кислородом.
Не все сидераты подходят томатам. Борщевик сеять нельзя: он, как и дурман оказывает токсичное действие на почву.
Томаты после клубники
Иногда возникает ситуация, когда земледелец отказывается от сочных ягод клубники в пользу помидоров. Произойти это может, к примеру, в результате старения грядок или по иным причинам. Но что ждет нас, если пришло время посадить помидоры после клубники — как будут развиваться события в этом случае? Можно ли сажать так томаты? Ведь наверняка можно найти другое место для однолетних растений и не уменьшать плантацию, в которую уже вложено немало труда.
Если же вы все-таки решились отказаться от части земли и отдать ее под помидоры, то, скорее всего, небывалых урожаев можно не ожидать. Земля после клубники должна отдохнуть, и на это потребуется время. Основная причина такой несправедливости – отсутствие азота в почве. Этот элемент жизненно необходим для нормального роста клубничных и томатных культур.
Выход из такой ситуации достаточно трудоемкий. Почву необходимо заранее подготовить:
- Тщательно перекопать.
- Очистить от сорняков. Часто после клубники остаются настоящие плантации пырея, корни которого переплетаются с основной культурой. Вывести эту траву достаточно сложно, хорошо помогает частичное снятие почвы вместе с корнями.
- После этого землю необходимо просушить и заново перекопать вместе с навозом или иным органическим удобрением. Отлично подойдет торфяная подкормка в небольших количествах. Зола способствует нормальному росту ботвы и плодов.
- После того как почва после клубники немного постоит, можно добавить минеральные удобрения с азотом, калием либо комбинированные. Далее можно формировать грядки для будущей посадки.
- В течение всей жизни растения необходимо несколько раз за сезон подкармливать помидоры, комбинируя жидкие удобрения с сухими, минеральными и органическими. Тогда после томатов можно будет опять использовать почву.
Посмотрите также
Как и когда правильно посадить помидоры на рассаду дома, секреты и сроки Читать
Земляника состоит в семействе розовых и в роду у всем известной нам клубники. На нее распространяются все агрономические правила, основанные на принципах севооборота. Если на вашем земельном участке посажена земляника – готовьтесь к тщательной подготовке почвы при пересадке на нее томатов.
Что сажать после помидор на следующий год?
Смена огородных культур на одном и том же участке будет способствовать получению максимального урожая и поддержанию кислотно-щелочного баланса почвы. Помидоры – распространенная культура, которую сажают все огородники. Что же можно высаживать после них на следующий год?
В открытом грунте
При подборе культур для посадки учитывается строение их корневой системы. Если в минувшем сезоне были посажены овощи с поверхностными корнями, то в текущем году их можно заменить на посадки овощей с удлиненным стержневым корнем, или со средней корневой системой. Это делается для того чтобы питательные вещества забирались из почвы равномерно, в разных ее слоях. А соседние, неиспользуемые, слои будут отдыхать и восстанавливаться.
Упрощенно можно сказать, что меняют местами «вершки» и «корешки». Одни культуры идеально подходят на место посадки после помидор, другие – допустимо сажать, третьи – не рекомендуется.
Отлично подходят для посадки бобовые культуры. Можно посадить:
- фасоль;
- бобы;
- сою;
- арахис.
Их урожай вас обязательно порадует. Эти культуры насыщают почву азотом, добавляют в нее органики, улучшают ее структуру. А вот сажать после томатов горох не рекомендуется, он не даст хорошей урожайности. Подойдут для посадки и ароматные травы. Кустики петрушки, укропа и сельдерея, посаженные после томатов, получаются особенно пышными.
В теплице
В теплице истощение почвы происходит быстрее, чем в открытом грунте. Каждые 5-7 лет землю рекомендуется полностью обновлять. Несмотря на трудозатраты, эта мера себя оправдывает. Посадки помидор в теплице можно чередовать с такими культурами, как зелень, фасоль, салат, редис, шпинат. Отлично подойдут для выращивания кабачки и тыква. После помидор замечательный урожай даёт белокочанная, краснокочанная и цветная капуста.
Можно посадить перец, лук, чеснок, свеклу, морковь?
Хорошим выбором для посадки будут такие культуры, как лук и чеснок. Они способствуют обеззараживанию почвы и требуют минимума питательных веществ, необходимых для собственного роста.
Морковь и свекла будут брать питание из более глубокого слоя почвы, что позволит верхним слоям земли отдыхать. Перец сажать после помидор не рекомендуется по той причине, что он относится к семейству пасленовых и является родственником томатов, а значит, способен болеть теми же болезнями и не даст высокого урожая.
Таблица севооборота овощей
После чего сажают помидоры на огороде
Чтобы из года в год получать хороший урожай томатов, нужно периодически менять место их посадки. Но далеко не все овощные культуры являются хорошими предшественниками. Разберемся, после чего можно садить помидоры и что можно сажать на приусадебном участке после томатов.
Правила севооборота на огороде
Базовая информация о культуре
Помидоры относятся к растениям семейства пасленовых, в Южной Америке, откуда они родом, распространены дикие сорта этого растения. В Европу овощ попал в середине 16 века, в Россию — на 200 лет позже и использовался в виде экзотического растения, причем считался чрезвычайно ядовитым. На территории европейских стран томаты тоже считались ядовитыми и только благодаря работам российского ботаника Болотова Андрея Тимофеевича, который смог разработать методики созревания плодов, этот вид стал использоваться для выращивания в продовольственных целях.
Плоды томата
Плоды, в зависимости от сорта, имеют разные размеры, форму и вкус. Помидоры завоевали прочное положение на кухне разных народов, представить некоторые национальные кухни без них просто невозможно, например, итальянскую. Их употребляют в салатах в сыром виде, добавляют в супы и жаркое, тушат, маринуют, изготавливают соки и соусы.
Популярность этого вида обусловлена не только своеобразными вкусовыми качествами, они содержат много необходимых витаминов, микроэлементов и обладают низкой калорийностью, что востребовано в наше время. Систематическое употребление в пищу овощей способствует предупреждению гипертонии, высокое содержание грубых волокон способствует работе желудочно-кишечного тракта и очищению организма от шлаков, снижает вероятность развития онкологических заболеваний.
Благодаря превосходным вкусовым качествам, разнообразию способов использования в пищевых целях и наличию витаминов и микроэлементов томаты в нашей стране выращивают от южных регионов до северных широт. Однако получить хорошие урожаи удается не всем и не всегда, эта культура требует к себе внимания, знания особенностей агротехники и трудолюбия.
Посадка помидоров
Популярность томатов в нашей стране настолько велика, что выращивают их во всех регионах страны, где не могут вырастить в открытом грунте, выращивают парниках, теплицах, в комнатных условиях.
Посадка помидоров
Учитывая регион происхождения овощей, понятно, что они являются теплолюбивой культурой.
Важно! Для нормального развития им требуются температуры 20-25 градусов, при температуре ниже 15 градусов плоды не завязываются, при температуре −1 растение погибает.
Участок земли для посадки выбирают хорошо обработанный, с рыхлой, удобренной почвой. Перед посадкой томатов на участке возможно размещение любых культур, кроме относящихся к семейству пасленовых, таких, например, как картофель. Также не нужно забывать, что после томатов посадить получится не каждую культуру, если рассчитываете на получение урожая.
Посадка томатов производится, когда почва прогреется до 10 градусов. Выбирают для посадки открытый солнечный участок, томаты очень отзывчивы к освещенности солнечным светом. Высадить помидоры можно в любую землю, но предпочтительнее выбрать рыхлые, плодородные, хорошо прогреваемые почвы.
Землю для посадки готовят с осени, очищают от остатков сухих растений, перекапывают, вносят удобрения, перегной в количестве 4 кг на квадратный метр и суперфосфат, 70 г. Томаты требовательны и отзывчивы к подкормке. Азотные удобрения стимулируют рост зеленой массы, развитию и созреванию плодов способствуют фосфорные и калийные удобрения. Злоупотреблять внесением удобрений не стоит.
Подготовка почвы осенью
После каких культур не рекомендуется сажать помидоры
Основное правило севооборота для получения высоких урожаев помидор – томатные кусты нельзя размещать на грядках, где в прошлом году выращивались овощные культуры из семейства Пасленовых.
Нежелательные предшественники для томатов:
- картофель;
- баклажаны;
- болгарский и острый перец;
- физалис.
Особенно нежелательно высаживать рассаду помидор на грядках после картофеля. Он потребляет огромное количество азота из почвы, обедняя ее и делая практически неплодородной.
По этой же причине не стоит высаживать рассаду помидор на грядках, где в прошлом году выращивалась клубника. Для образования большого количества ягод ей требуется максимальное количество азота, которое она получает из подкормок и грунта. После выращивания клубники почва должна «отдохнуть» как минимум 1-2 года для улучшения плодородных качеств и витаминно-минерального состава.
Для восстановления состава и качеств грунта необходимо вносить органические или минеральные удобрения на основе азота, что негативно скажется на бюджете дачника. Но даже внесение азотосодержащих подкормок не гарантирует успех при последующем выращивании помидоров.
Что посадить рядом с томатами в открытом грунте?
Цветы — бархатцы (они же тагетисы), пижму, календулу (в народе известную под названием — ноготки) и настурцию.
Пряные травы — кориандр, базилик и спаржу. Все они способны отпугнуть вредных насекомых.
Лук убережёт растение от тли и земляных блошек, а чеснок и редька от паутинного клещика.
Лук и чеснок, высаженные рядом с помидорами, снижают риск появления фитофторы — опасного заболевания, которое за короткий срок может испортить все плоды.
Что же ещё посадить рядом с помидорами от фитофторы? Горчицу и календулу.
Но не все растения замечательно соседствуют с томатами. Например, бобы, обогащающие почву азотом.
Казалось бы, что посадив их рядом с помидорами, они принесут только пользу.
Но нет. Бобы сильно разрастаются, препятствуя солнечным лучам проникать до земли, а это приводит к увеличению влажности, что губительно сказывается на томатах, вызывая различные гнили.
Укроп, достигая зрелости, отбирает у томатов питательные вещества.
[message type=»attention»]Кукуруза затеняет растения, а нехватка солнечного света сказывается неблагоприятно на его росте и урожайности.[/message]
Особенности чередования культур на грядке
В разработанном агрономами севообороте установлен определенный порядок высадки разных культур.
При чередовании растений учитывается то, в каком состоянии остается после них почва. Сколько и каких питательных веществ выносят они за полный цикл своего развития, токсичность корневых выделений для последующих культур.
Открытый грунт
Лучший вариант при выращивании томатов и других овощей в открытом грунте — применение трехлетнего севооборота.
Примерное чередование культур на грядке в зависимости от требований к почве:
- первый год (требовательные культуры: все виды капусты, огурец, кабачки, сельдерей);
- второй год (культуры со средним уровнем требований к питательным веществам: пасленовые, тыквенные, все виды салата, лука, кукуруза), если почва сильно истощена, то на второй год сажают бобовые культуры;
- третий год (менее требовательные культуры: все корнеплоды, корневая петрушка).
Во время планировки севооборота обязательно учитывается подверженность культур одним и тем же заболеваниям, вредителям.
В теплице
Гораздо сложнее организовать севооборот в теплицах, которые практически всегда рассчитаны на томаты и огурцы.
Но все же способы есть:
- 1 способ. Делят теплицу на грядки и каждый год меняют местами культуры.
- 2 способ. На грядке делают лунки и засыпают их почвосмесью. После сбора урожая старый субстрат выбирают и распределяют по участку. На следующий год засыпают новым субстратом. Получается, что под томатами меняется грунт, но с меньшими затратами труда.
- 3 способ. Полная замена грунта. Для этого выкапывают траншею, на нее укладывают органику и засыпают почвосмесью. Осенью содержимое траншеи убирают и распределяют на участке, весной делают новую грядку.
- 4 способ. Очищают почву от корневых выделений сидерацией.
Чтобы избежать скапливания инфекции, теплицу и грунт ежегодно дезинфицируют.
Компаньоны и «добрые соседи» при совместном выращивании
Хотя помидорам не требуются, как картофелю, постоянное окучивание и рыхление в междурядьях, они плохо отреагируют на уплотняющие посадки. Кусты должны хорошо проветриваться и освещаться. Но опытные огородники заметили, что посеянные вдоль помидорной грядки низкорастущие базилик, чабер, майоран, розмарин, тимьян способствуют улучшению вкусовых характеристик зреющих плодов. Совместное выращивание с ароматными пряными травами оказывает самое благотворное влияние на овощи.
Они замечательно сочетаются и выгодно дополняют друг друга не только в огороде, но и в блюдах на столе
Знаете ли вы, что алкалоидное соединение – соланин, содержащийся во всех надземных частях томатов, ядовит и отпугивает многих насекомых-вредителей? Концентрированный настой из помидорной ботвы с успехом применяют для опрыскивания плодовых растений от тли, гусениц, слизней и прочих незваных гостей.
Когда нельзя сеять помидоры?
Не стоит сажать томаты на месте других представителей семейства пасленовых. К ним относятся: перец, картошка, баклажан и физалис. Стоит быть осторожными с растениями, которые подвержены тем же болезням, что и помидоры.
Почва, в которой рос картофель, практически не содержит азота. Это губительно скажется на росте помидоров. Придется часто удобрять грунт, что не только дорого, но и может привести к плохому урожаю, так как равномерно распределить подпитку очень сложно. Избыток удобрений, как и недостаток, вреден для растений.
Посмотрите также
Описание самых лучших, сладких и урожайных сортов помидоров черри Читать
Кроме того, бактерии и паразиты с картофеля могут попасть на томаты. Мелкие плоды картофеля и частицы растения часто остаются в земле после сбора урожая. Вместе с овощем в грунте зимуют и паразиты. В следующем сезоне лучше выбрать культуры, устойчивые к вредителям и болезням пасленовых овощей.
После посадки картофеля вероятнее всего появление таких паразитов, как:
- колорадский жук;
- медведка;
- проволочник.
Среди заболеваний возможен фитофтороз.
Посеяв помидоры после картофеля, фермер потратит много времени, сил и средств на удобрение грунта и борьбу с паразитами, а хорошего урожая томатов все равно не будет.
Можно ли сажать помидоры после клубники? Клубника – многолетнее растение, ее пересаживают в случае старения грядок либо ухудшения урожая, что свидетельствует об истощении почвы. Можно ли в этом месте вырастить хорошие помидоры?
Нет, томаты не следует высаживать после клубники. Причина та же, что и в предыдущем случае: клубника потребляет много азота. Почва должна отдохнуть сезон или больше до посадки каких-либо овощей.
Если нет возможности сделать перерыв, нужно провести основательную подготовку грунта:
- перекопать;
- очистить от сорняков;
- просушить почву;
- насытить органическими удобрениями;
- добавить азот и минеральные комплексы с калием.
После посадки томатам необходима регулярная подкормка. Такую же подготовку нужно провести, если ранее на участке выращивали землянику.
